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Este Proyecto busca incentivar el consumo de banano y el cacao a nivel local y nacional, aprovechando su aporte nutricional y promoviendo el desarrollo de productores de las provincias de Esmeraldas, El Oro y Napo.Está dirigido a las comunidades rurales ubicadas en los cantones de Santa Elena, Montúfar y Guaranda; así como unidades educativas de sectores rurales de Sierra Centro como Chimborazo, Bolívar y Cotopaxi. Entre los objetivos de este proyecto se encuentran: el desarrollo de una propuesta de circuito de comercialización y marketing enfocado en mercados alternativos internos; el levantamiento de una investigación formativa de comunicación para recopilar datos e información relevante sobre hábitos de consumo de banano y cacao en familias ubicadas en comunidades rurales de Sierra Centro y su relación con la nutrición. |
