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Por encargo del Ministerio Federal de Cooperación Económica y Desarrollo BMZ, la GIZ y la Sociedad Industrial Ganadera El Ordeño S.A. implementan el ‘Programa piloto de acercamiento de pequeños productores lecheros al mercado a través del fortalecimiento de las competencias técnicas y de gestión de los centros de acopio lechero’. Al fortalecer las competencias técnicas de los pequeños ganaderos y mejorar la gestión integral (administrativa y técnica) de los CA, aumentará exponencialmente la probabilidad de la cadena de incursionar con sus productos en mercados más exigentes y rentables, lo cual incidirá favorablemente en el nivel de ingresos y por consiguiente en la economía y bienestar de las familias. |