
EnDev presenta la “Guía de construcción, uso y mantenimiento del horno eficiente Vicente” con el objetivo de compartir la experiencia y conocimiento desarrollados por nuestro equipo, durante 14 años. De esta manera, reforzar las capacidades, habilidades y prácticas de los actores interesados en la construcción de esta tecnología. Este se constituye en un documento práctico de consulta para técnicos, familias y personas interesadas en la construcción de este horno artesanal mejorado. |
Esperamos que este aporte sea de utilidad para que más usuarios y usuarias tengan la oportunidad de cocinar en su propio Horno Vicente.