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La Paz, 11 de junio del 2014


Manual ilustrado de buenas prácticas agrícolas para la producción con inocuidad de frutas y hortalizas, considerando el cambio climático

Este manual está dirigido a las y los productores de frutas y hortalizas quienes desean producir aplicando buenas prácticas agrícolas según el reglamento del SENASAG, para llegar a la producción de alimentos sanos e inocuos y acceder a un certificado que acredite ello. Los módulos de esta guía explican paso por paso y elemento por elemento, de qué manera se puede llegar a un manejo integral de
los recursos humanos y naturales de la producción agrícola y qué medidas hay que tomar en cuenta.

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